|
|
Kippenlevertjes Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram notenrijst
425 gram kippenlevers
2 uien
1 groene paprika -
820 gram halve perziken -
50 gram boter -
zeezout -
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De rijst koken.
In een andere pan kippenlevers koken 1 minuut in ruim water dan in een vergiet afspoelen.
Uien snipperen, paprika in stukjes snijden.
In een pan boter verhitten en hierin paprika en ui 3 min bakken.
Levers toevoegen en meebakken.
Perzik in vier stukjes dan perzik toevoegen
en ca 2 min meeverwarmen.
Op smaak met peper en zout
|
|
|